旨味の塊!ツブ貝とマッシュルームのガーリックバターソテー




9月も二週目に差し掛かり、街中(特にハンバーガーチェーン店)ではお月見の誘惑が声高に聞こえてくる今日この頃ですが、まだまだ暑い日が続きますので、冷たいドリンクにピッタリなお料理をご紹介します。

『ツブ貝とマッシュルームのガーリックバターソテー』

ツブ貝のしっかりとした弾力と、噛めば噛むほどにじみ出る貝の旨味♪

歯を入れた瞬間に広がる艶やかな芳香と、軽快な食感が楽しいマッシュルーム。

それぞれがアビッソ特製のガーリックバターを纏い、ツブ貝とマッシュルームのダシが絡み合った、バゲット必須の中毒性の高い一品です。

当店の人気定番メニューである「真ダコのガーリックバターソテー」ファンの皆さま!
「真ダコ〜」とはまたちょっと一味違う、パワーのある一皿を是非お楽しみください。


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Cucina ABISSO(クチーナ アビッソ)
TEL:073-481-5883
住所:和歌山市中之島2279 ヤマイチプラザ向之芝 1F
営業時間:17:00〜24:00
定休日:火曜日(祝日の場合は営業いたします)
クレジットカード:可
(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)
駐車場:お近くのコインパーキングをご利用ください。
◎日曜日も営業している和歌山市のイタリア料理店。
新鮮な魚介や旬の食材をメインに、素材を活かしたお料理と厳選したワインの組み合わせを、会話と共にお楽しみください。

ご予約はこちらから>>予約サイト
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