周年イベント
『アビッソの旅するディナー 〜イタリア20州を巡る〜』
でも好評だったメニュー『カネーデルリ』。
硬くなったパンを生ハムや卵などで団子にしたもので、トレンティーノ・アルト・アディジェ州のお料理としてお出ししていました。
そのビジュアルのおかげで、お客様からは「たこ焼き!」と言われましたが、、、
画像は仕込み中のシーン
やっぱりたこ焼きみたいですね笑
少しジャンクな味わいも、たこ焼きによく似ています♪
こんな風に、遠い土地の郷土料理でもどこか親しみやすさを感じていただけるような一皿を心がけています!
さて、ぐずついたお天気が続きますが
今日も元気にご来店お待ちしております!
--------------Cucina ABISSO(クチーナ アビッソ)
TEL:073-481-5883
住所:和歌山市中之島2279 ヤマイチプラザ向之芝 1F
営業時間:17:00〜24:00
定休日:火曜日(祝日の場合は営業いたします)
クレジットカード:可
(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)
駐車場:お近くのコインパーキングをご利用ください。
◎日曜日も営業している和歌山市のイタリア料理店。
新鮮な魚介や旬の食材をメインに、素材を活かしたお料理と厳選したワインの組み合わせを、会話と共にお楽しみください。
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